Crêpes tout chocolat...

... pour fêter la Chandeleur avec mes petites pensionnaires...

Les photos parlent d'elles-même, c'est facile à faire, et c'est délicieux, pas de long discours donc !

J'ai utilisé du Cacao Bio, offert par Histoire de Goût : je vous le recommande ;-) Il est parfait pour cuisiner, et... il est bio !

crepes-tout-chocolat.jpg
Recette (modifiée) issue de Femme Actuelle


Pour la pâte :
2 œufs
125 g de farine
1 cuillère à soupe de sucre roux
2 cuillère à soupe de cacao
35 cl de lait entier
15 g de beurre demi sel fondu

Pour la sauce :
100 g de chocolat noir coupé en morceaux
5 cl de crème liquide
10 cl de lait entier
30 g de sucre roux
2 cuillères à café de cacao

crepes-tout-chocolat2.jpg

Préparer la pâte en mélangeant tous les ingrédients ensemble au fouet.
Laisser reposer une heure.
Dans une casserole, porter à ébullition la crème, le lait et le sucre.
Verser sur le chocolat additionné du cacao.
Mélanger pour obtenir une sauce lisse et fluide.
Napper les crêpes chaudes de cette sauce…

picto_imprimante_rose.gif Pour imprimer cette recette, cliquez ici...


Je remercie Histoire de Goût pour le colis que j'ai reçu...

des épices pour salade (excellentes !)

de l'huile d'olive au basilic (divine !)
du cacao bio (je vous recommande)
du sirop de sucre Muscovado ( pas encore testé !)
du sel au thé vert et au gingembre (très bon en assaisonnement !)

P1010661.JPG

 

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L


mhuuuuum des bonne crepes trés gourmandes comme jadore!!!!!!!



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T

tout chocolat, je n'ai jamais essayé mais c'est vraie que ça me tente bien ! merci pour l'idée


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A

quel délice ces crêpes tout choco €


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L

De très belles crêpes qui m'ont l'air délicieuses ^.^


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M

Hum !! En voilà une idée qu'elle est bonne !! Ma fille te piquerait toutes les crèpes tu peux en être certaine.
Trés beau le colis que tu as reçu et certainement largement mérité.

Je n'ai toujours pas compris pour mes images 'vous aimerez peut-être' car j'ai tout retiré mes gifs et on les voit encore et encore grrrr çà m'énerveeeeee

Bisous ma belle et bon week end €€€


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P

Ooooooh les belles crêpes tout chocooooooo!!!


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L


Jolies tes crepes!!!! J'ai hate de les tester!!!



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J

Miam ! Bonne soirée, Jessica.


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A

des crêpes au chocolat c'est une bien bonne idée bravo


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T

Elles ont l'air délicieuses $$


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A

Ca doit être délicieux au chocolat !! bonne soirée $


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J


bonsoir, je viens te souhaiter un excellent week-end et clic ! $$$ ! gros bisous.
Jany.



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P

hummmmmmmmmmmmmm terriblement gourmand !!!!


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C

Ces crêpes ont l'air extra !!


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A

Des crêpes tout chocolat , quelle gourmande tu fais!!
et t'as bien raison !
bises


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@

jolies ces crêpes tout choco !!!

mmmmmmmmmh je m'en lèche les babines ! 


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K

J'ai acheté le même cacao mais je n'ai pas encore eu le temps de faire des tests avec :) ta crêpe a l'air superbe !


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C

Ils ont de très bon produits !! j'adore


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G

elles sont chouettes ces crêpes ! je n'ai jamais goûté, cela doit être délicieux ! bon week-end à toi


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S

huuummm tout chocolat c'est du délicolat .......bizzzz €€


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J

Ca devrait etre la chandeleur tous les jours!!


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E


tres belles crépes et  vraiment d'excellents produits !

€€



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