Crème au Chocolat Express

Publié le par Sorcilili

Et oui, en ce moment, rapidité est mon maitre mot !

Mon premier stage est commencé, c'est passionnant, mais c'est aussi deux heures de route à ajouter à mes journées.

Du coup, j'essaye toujours de concocter de petites gourmandises pour la famille, mais il faut vraiment que cela soit prêt en deux temps trois mouvements !

C'est le cas de ces petites crèmes qui ont régalé la famille au complet !

La recette vient de chez ma copine spécialiste du "je fais avec les fonds de placard, et en un rien de temps, un truc super bon", j'ai nommé Manue alias Melle Banane ;)

creme-au-chocolat-express.jpg

Attention, j'ai dit simple, c'est simple !!

Pour 4 gourmands :

40 cl de lait
120 g de chocolat noir
1 cuillère à soupe de Maizena

Diluer la Maizena dans un peu de lait froid, l'incorporer au reste du lait dans une casserole.
Ajouter le chocolat coupé en morceaux, faire chauffer.
Porter à ébullition en remuant constamment, prolonger trois minutes, puis verser dans des ramequins.

Laisser refroidir, puis réfrigérer.

Publié dans Desserts

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Anne 11/10/2012 21:06


J'ai testé ce midi (après la purée de courgettes), et j'adore, vite fait avant l'heure de l'école, vite mangé avant la sieste, délicieux!

Culinaire Amoula 11/10/2012 02:33


Oh! Merci pour ce délicieux partage! Bizzzzz...

Jeux de cuisine 10/10/2012 23:44


Il n'y a pas que la recette qui est expresse, c'est aussi la vitesse à laquelle ces crèmes partent !!

jessica 10/10/2012 20:41


Parfait quand on a pas trop le temps pendant la semaine. Rapide et Gourmand 

Karine D. 10/10/2012 11:58


De belles crèmes bien gourmandes et en plus rapide à faire ! C'est vraiment super !

afaurore 10/10/2012 11:16


c'est un stage en quoi???

Valérie (Franche-Comté) 10/10/2012 09:52


J'aime ces réalsiation express, délicieux partage


Bonne journée
Valérie.

Pauline 10/10/2012 08:41


Miam, je t'en pique une cuillère ^^

la cuillère aux mille délices 10/10/2012 07:12


si simple, si douce, si gourmande, une recette que je garde dans mes papiers :) miam

NICOLE PASSIONS 10/10/2012 06:48


toute facile et toute gourmande!


Bisoussssssssssssssssss