Coquillezotto aux Knackis

Juste un petit plat tout simple, mais qui fait plaisir à toute la famille...

Un moyen d'améliorer un peu le saucisses / pâtes des soirs où c'est trop la course...

coquillezotto-aux-knackis.jpg

Des pâtes
Des knackis
Du parmesan
Du bouillon de volaille (ou une tablette et de l'eau)
De la crème fraiche
Un peu de ciboulette si on veut

Faire revenir les pâtes une minute dans un peu d'huile d'olive.
Emietter dessus une tablette de bouillon de volaille, puis verser un peu d'eau (ou verser directement un peu de bouillon de volaille).
Attendre que l'eau soit absorbée, en remuant régulièrement.
Remettre un peu d'eau, et à nouveau attendre qu'elle soit absorbée.
Recommencer l'opération jusqu'à ce que les pâtes soient cuites (goûter régulièrement).
Saler (si besoin) et poivrer (selon votre goût).
Ajouter les knackis tiédies et coupées en morceaux, un peu de crème et de parmesan râpé, et si on veut un peu de ciboulette.
Servir chaud, avec des copeaux de parmesan râpé dessus éventuellement.

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Pauline 20/03/2011 10:01



il a l'air très bon!


Une super recette qui devrait plaire aux petites comme aux grands!



Payette6202 18/03/2011 17:10



Très sympa avec des knacchis! 



Sophie 18/03/2011 12:58



ça donne faim ce petit plat !!! Bises



Laëti 17/03/2011 10:06



J'ai déjà fait des coquillettezotto c'est vraiment bon !



momo35 17/03/2011 09:48


miam j'adore les patotto,j'en fait souvent c'est délicieux,le tien me donne l'eau à la bouche!biz


Perrine 16/03/2011 21:57



Bonjour. Je viens de tomber sur ton blog depuis le site de ptitchef.. Et je le trouve vraiment magnifique! Je suis moi-même passionnée de cuisine et de photographie (je débute tout juste..)


Bonne continuation!



afaurore 16/03/2011 20:48



j'en connais 2 qui vont adoooorer
Bizzzz*



marie 16/03/2011 16:29



Une recette simple mais originale comme je les aime !!!


Je garde sous le coude.


Bon mercredi gourmand



clémence 16/03/2011 16:11



j'aime cuire les pâtes ainsi !



Pauline 16/03/2011 13:14



Huuuuummmmm, ça a l'air trop bon!!! ^^



virginie 16/03/2011 11:14



Moi j'adore ce genre de petites choses



tattoo 16/03/2011 11:11



jolie titre !



Gallou 16/03/2011 10:56



hum j'adore!! c'est régressif à fond!! et puis je suis fan de cette cuisson des pates!! miam bonne journée bisous 



cecile 16/03/2011 10:32



j'adore cette idée !


bises