Chichis Cannelle, ou Chichis Girly, au choix !

19/04/2010 20:33

Chichis fantaisie...

Cannelle, pour essayer un autre parfum, ou "Girly", à la vanille et tous roses, pour amuser les enfants ;-)

Les deux sont délicieux !

20 cl d’eau
20 cl de farine
20 g de sucre
1 pincée de bicarbonate de soude
1 cuillère à café de cannelle moulue et 1 cuillère à soupe de rhum (pour les chichis cannelle)
ou 1 cuillère à café de vanille liquide et ½ cuillère à café de colorant rouge (pour les chichis girly)

Chichis Girly

Mélanger la farine et le bicarbonate.
Pour les chichis « girly » ajouter la vanille et le colorant.
Faire chauffer l’eau avec le sucre, le rhum et la cannelle (pour les chichis cannelle).
Verser l’eau bouillante sur la farine en une fois et remuer à la cuillère en bois pour obtenir une pâte… pâteuse.
Façonner des chichis (à l’aide d’une chichinette ou d’une poche à douilles). Il est plus prudent de les façonner sur une planche à découper, puis les faire cuire deux par deux dans un bain d’huile bouillante.

Pour imprimer cette recette, cliquez ici !

Cela fait plusieurs fois que je fais des chichis en utilisant ma pince Mastrad, je vous glisse donc un petit mot pour vous dire combien elle est pratique : en effet, elle se verrouille. Quand on a une pince dégoulinante d'huile, c'est drôlement pratique pour la poser, de pouvoir la verrouiller fermée ;-)