Cake au Chocolat (et essai de pâte à sucre)

Dans le cadre des tests que TOC me propose régulièrement de réaliser, j'ai reçu de la pâte à modeler (ou pâte à sucre) pour gâteaux SCRAPCOOKING.

J'avoue qu'au premier abord, je n'étais pas très emballée par l'idée. Autant je trouve que ces gâteaux recouverts de pâte à sucre sont pour certains magnifiques (et pour certains kitchissimes), autant je n'avais pas forcément envie de me lancer.

Pourtant j'ai accepté de jouer le jeu, par curiosité, sûre que je ne serais pas allée de moi même vers ce genre de produit. Après tout, c'est pour ça que j'aime les partenariats, pour les challenges...

Bien, vous allez voir, je ne me suis pas lancée dans une déco de gâteau à étage, j'ai remisé mon côté Bree VanDeKamp dans un coin de ma tête, pour rester sur quelque chose de très simple.

Il y a souvent une ligne conductrice chez moi en fait : peut on travailler ça avec des enfants.

La réponse est oui : j'étais très surprise par la facilité avec laquelle ce produit se travaille ! Ca ne colle pas, ça se découpe très bien, ça ne déchire pas quand on déplace... Un plaisir !

cake-chocolat-pate-a-sucre-detail.jpg

Je regrette un peu du coup d'être restée si basique : j'aurai pu en effet colorer la pâte avec des colorants alimentaires... Du coup, vous reverrez peut être de la pâte à sucre rapidement sur un gâteau par ici ;-)

Pour ce qui est du cake, c'est une petite recette toute simple trouvée sur Marmiton, que je n'ai (presque) pas modifiée, toute concentrée que j'étais sur la pâte à sucre !

cake-chocolat-pate-a-sucre.jpg

Ingrédients (pour 6 personnes) :
160 g de chocolat pâtissier
3 oeufs
100 g de sucre en poudre
60 g de farine
1 sachet de levure
80 g de beurre demi-sel
50 g de poudre d'amandes

Préchauffer le four Th 6.
Faire fondre le chocolat au micro ondes avec le beurre.
Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre, jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, la levure,  la poudre d’amandes, et le chocolat. Mélanger entre chaque ajout.
Verser la préparation jusqu’à mi–hauteur d’un moule à cake beurré.
Mettre à cuire pendant 30 à 35 min.
Attendre 5 min avant de démouler. Laisser refroidir.

Je rappelle quand même que mon accord avec TOC est clair : je teste les produits qu'ils m'envoient, et j'ai une liberté rédactionnelle complète. Si c'est de toutes façons la liberté que je m'accorde pour tous mes partenariats, elle est clairement énoncée par TOC eux mêmes à la base ;-)

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Audrey... 26/12/2010 10:16



même si tu dis être restée basique, je trouve ta pâte à sucre très réussie et belle, bravo, moi j'ose pas encore me lancer dans l'aventure !



Anna 17/12/2010 19:54



Tes explications me donnent envie de tester aussi la pâte à sucre !



guylaine 15/12/2010 21:51



Coucou Juliette, si tu veux aller faire un tour sur recettes en folies, tu auras plein de réalisations en pâte à sucre... je pense que tu es capable de réaliser des merveilles très rapidement,
bons essais!!



les petites douceurs de dame hélène 15/12/2010 20:21



c'est très joli : j'ai moi aussi testé il y a peu la pâte à sucre...


bravo et merci helene



Mama 15/12/2010 19:26



C'est vrai que ça donne un petit côté CHIC quand même ! 



Phoenie 15/12/2010 19:21



Whouah ça fait classe !!



Therbia 15/12/2010 18:47



Qu'est ce qu'il est beau !!! Bravo !!!



Pauline 15/12/2010 13:08



Huuuummmmm, magnifique!!! ^^



céline 15/12/2010 12:26



mais très belle présentation...en même temps tu n'as pas à regretter cette décoration en blanc, j'aurai fait la même chose pour tester après comme tu l'as dis tu te lâcheras plus la prochaine
fois...lol



toutoune 15/12/2010 12:25



trop jolie!! bravo!! bisous


toutoune



miam-gourmand 15/12/2010 12:24



Passe sur mon blog j'ai une suprise pour toi :)



annebetty 15/12/2010 11:39



C'est mimi comme tout et c'est vrai que j'aime beaucoup les gâteaux décorés de pâte à sucre , c'est toujours un plaisir de les regarder!


bon mercredi Sorci:)


bises



kadidja 15/12/2010 11:27



et ben c'est pas mal pour un début je trouve ça très joli, donc j'attend la suite hi,hi,hi...



axoulle 15/12/2010 10:48



il est vraiment magnifique bravo



amaryves 15/12/2010 08:52



Toc, toc.... je passais juste mon oeil et bien en voilà de jolies réalisations, mais dis-moi c'est facile certes mais est-ce bon ?? (pour qqun qui n'est pas très Miss Sucrette ?)



Stephanie 15/12/2010 07:41



C'est déjà prometteur pour une première fois ! Moi je veux bien une part de gâteau au chocolat en attendant ta deuxième expérience !