Brie Fourré au Basilic, Raisins & Pignons

Une idée pour les fêtes, au moment du fromage...

Un brie, fourré 48 heures à l'avance pour que les arômes se développent, avec une farce au feeling :)

C'était super bon ! A déguster avec un bon pain, ici, le Pain Sapin ;)

Brie-farci.jpg

Tu prends une part de bon brie, tu la coupes en deux.

Tu mets dans un mixeur (j'ai utilisé mon Turbo Tupp il est parfait pour ce genre de choses ;) ) 2 cuillères à soupe de mascarpone, une poignée de raisins secs et une de pignons, 6 ou 7 feuilles de basilic, du poivre et un peu de sel, et tu haches.

Tu étales cette farce sur une moitié du fromage et tu reposes la deuxième moitié par dessus. Tu entoures de film alimentaire, et tu gardes au frais 48 heures.

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L
<br /> bonne idée!<br />
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L
<br /> mais tu es un génie!!!! ça a l'air divin!!!<br />
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G
<br /> Bonne idée, super ! merci et joyeux Noël !<br />
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A
<br /> hummmm ce doit être trèèèès savoureux<br />
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L
<br /> Quelle chouette idée ce brie !<br />
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P
<br /> J'adore ^^<br />
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O
<br /> Super idée!!!!! Merci et très bonnes fêtes de fin d'année!!!<br />
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M
<br /> Hummmm une bien belle idée !! Bon dimanche<br />
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C
<br /> Coucou ♥<br /> <br /> <br /> Mais où vas-tu chercher des idées aussi géniales que gourmandes ? :) je chipe d'office pour les récaps de l'an prochain ! ;)<br /> <br /> <br /> Bonnes Fêtes ♥<br /> <br /> <br /> Plein de bisous papillons et de câlins du coeur ♥ ♥ ♥<br /> <br /> <br />  <br />
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V
<br /> Cette recette me plait vraiment beaucoup. Il y a de fortes chances qu'elle se trouve sur ma table pendant les fêtes :) .<br /> <br /> <br /> Passes de bonnes Fêtes.<br /> <br /> <br /> Bises<br />
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A
<br /> Bonne idée à tester à l'occasion! Bon dimanche<br />
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V
<br /> Je crois que je testerai à l'occasion<br /> <br /> <br /> Je te souhaite de joyeuses fêtes de Noël<br /> <br /> <br /> Valérie.<br />
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