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Ancel - Mon Cheesecake

14 Juin 2012

Rédigé par Sorcilili et publié depuis Overblog

Il y a quelques jours, on m'a proposé de tester un nouveau produit de la marque ancel : Mon Cheesecake .

Je suis sûre que tu connais ces produits qu'on trouve au rayon des desserts à préparer ! L'idée : une base toute prête et inratable, quelques ingrédients basiques que tu ajoutes en 5 minutes, et au final, un dessert vite prêt et bon.

J'ai sauté sur l'occasion de découvrir cette nouveauté pour deux raisons : je suis très curieuse et j'avais vraiment envie de voir le résultat obtenu. En fait, jusqu'à maintenant mes essais de Cheesecake ne m'ont pas convaincue.

Je suis au regret de te dire que je ne vais peut être pas chercher une recette... Parce que très honnêtement, ce Cheesecake ancel, je l'ai fait en moins de temps qu'il ne m'en faut pour rédiger cet article et... il est bon. Je peux même dire que c'est la première fois que j'aime un Cheesecake avec cuisson...

Je t'accorde que je n'en ai pas goûté des dizaines, mais quand même, ça m'a surprise, j'ai eu un vrai plaisir à le déguster !

Mais je commence par la fin... Je te raconte, de mon oeil de novice qui cuisine beaucoup et utilise assez peu de préparation de ce style ;-)

La première bonne surprise, c'est qu'il ne faut pas des millions de choses pour le réaliser : un peu de beurre fondu, du fromage blanc et de la crème liquide, du basique te dis-je !

La deuxième bonne surprise c'est que tu n'as pas à réfléchir à l'équipement : un saladier, un fouet et tu peux y aller, puisque le moule est dans le paquet, il est en carton, à monter (et en plus, c'est facile et bien expliqué, même si comme moi tu n'est pas un(e) grand(e) manuel(le)).

La troisième bonne surprise, c'est que pendant qu'il est au four je lis l'emballage d'un peu plus près, pour constater qu'il est sans colorant ni conservateur, et sans grosse cochonnerie dedans.

a-partir-de-mai-2012 5516

La quatrième, c'est que le temps de cuisson me semble juste à la sortie du four. Je suis la consigne, je laisse refroidir et je mets au réfrigérateur pour la nuit.

La cinquième c'est que le démoulage se passe sans heurt, nickel.

Et pour finir... Nature, c'est très bon. Juste un petit coulis de fruits et c'est vraiment bien. J'ai ajouté un coulis de cerises, c'était très frais, et super bon (oui oui, la recette du coulis de cerises va suivre, c'est promis)!

Ca fait envie, non ??

Texture, goût, présentation, pour moi tout y est !

Franchement, pour un dépannage, ou parce que le Cheesecake ça te fait peur, ou parce que tu n'aimes pas trop cuisiner mais quand même tu as envie de faire un truc sympa, c'est très bien vu. Tout ça pour 3,19 € (prix conseillé)...

Dans la gamme mon colis, il y avait aussi :

- une préparation pour la pâte à tarte croustillante (et hop, 100 g de beurre fondu, 5 cuillères à soupe d'eau, et en 5 minutes tu as une pâte à tarte prête à servir !)

- une autre pour flan pâtissier (alors là encore mieux, il faut juste du lait et zou, en plus dans une boite tu as de quoi faire deux flans pour 10 personnes !).

- et enfin une préparation pour madeleine que j'ai aussi testée : aujourd'hui c'est la Princesse Sorcilili qui les a réalisées toute seule, elle a 4 ans et demi et elle a tout fait, j'ai juste géré la cuisson ! Là aussi, les moules à madeleine sont fournis (super idée je trouve), il faut juste des oeufs et du beurre, et le résultat est très bon, avec une petite note citronnée bien agréable (et avec la bosse !).

Bon, finalement, est ce que je t'ai donné envie de tester aussi ?

Parce que je te propose de gagner aussi des produits ancel, que tu puisses essayer !

Je mets en jeu 3 lots :

1er lot : panier ancel avec 2 innovations + 2 bons de réduction (2 et 3€) à valoir sur les gammes de produits Dr.Oetker ancel + 1 chèque cadeaux de 20€ à valoir chez Alice Délice.

2e et 3e lot : panier ancel avec 2 innovations + 2 bons de réduction Dr.Oetker ancel.

Comment faire ?

- tu me laisses un commentaire pour me dire comment toi, tu l'aurais customisé, ce Cheesecake

- tu me laisses un deuxième commentaire si tu partages sur FB ou sur Twitter pour augmenter tes chances d'être tiré au sort

- tu utilises une adresse mail valide pour remplir le formulaire de commentaire, que je puisse te contacter facilement si tu as gagné

- tu as jusqu'au 20 juin 2012 à minuit, heure à laquelle je ramasse les copies

- je choisirai les trois gagnants le 21 juin 2012, pas de tirage au sort cette fois, je sélectionnerai les trois idées qui m'ont le plus plues, alors n'hésite pas à te promener sur le blog pour cerner un peu mes goûts ;-)

Article sponsorisé

Vidéo virale par ebuzzing

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déçu 25/07/2014 13:51

J'ai fait ce cheescake, et j'ai été vraiment déçu. Contrairement a toi, je n'ai pas mis dans le moule prévu mais dans un plat. C'était bourratif, je ne le recommande pas..

esthele 19/06/2012 20:45

j'ai partagé

https://twitter.com/marie5573/status/215152262631276544

http://www.facebook.com/elsie.yseult/timeline/story?ut=76&wstart=1338534000&wend=1341125999&hash=-93386439155628115&pagefilter=3

merci

esthele 19/06/2012 20:45

coucou.. je participe volontier.. quand je le fais je mets du coulis de framboise (petite astuce connu je le mets dans des sachets a glacon et comme ca j'en ai toute l'année ^^)

merci pour ce concours

maman geekette 18/06/2012 16:30

Bonjour et merci pour ce concours,

J'ai déja fait des chessecake et le dernier que j'ai fait était une turie alors pour la customisation:

- le biscuit du dessous était fait de spéculos écrasé et beurre comme pate et dans la crème j'avais ajouté des écorces de citron confits .

C'était super bon!

J'en ai profité pour faire le 136ème vote pour ta recette.

merci et bonne journée.

lepaysdesgourmandises 18/06/2012 11:49

Ce cheese cake est très appétissant et donne vraiment envie de tester les préparations Ancel !

Pour une version très gourmande, je réaliserai un cheese-cake aux Snickers (je raffole de ces petites barres chocolatées !). J'ajouterai quelques cuillères de pâte à tartiner dans la crème à base
de fromage blanc. Ensuite, j'accompagnerai d'un petit coulis à base de Snickers fondus ...

Voila, j'espère que cette petite idée gourmande te plairas ...

Bonne journée et à bientôt pour de nouvelles découvertes culinaires

Camille

Sorcilili 21/06/2012 22:00

Tu fais partie des trois gagnantes ;) Il me faut ton adresse postale du coup, au plus vite, sur mon mail lamarmiteamalice@gmail.com :) merci :)

smartizette 17/06/2012 22:57

Miam !

Moi je l'aurais sûrement servi avec un peu de caramel au beurre salé tout simplement :)

Bisous

corinneb 17/06/2012 20:51

Bonjour

Merci pour ce concours

J'aime le cheesecake mais je pense qu'il faut le customiser avec des fruits très frais .. donc ça serait de fines tranches d'oranges...

bonne soirée

Nad 16/06/2012 13:50

je le gouterai bien avec un caramel au beurre salé fondu ! humm

Nad 16/06/2012 13:48

partagé sur fb également ;)

Nad 16/06/2012 13:48

je veux bien participer à ce tirage au sort :

j'aurai "customisé" avec un caramel au beurre salé fondu (j'adore ca)

De la Casserole à l'Assiette 16/06/2012 12:24

Très appétissant ce cheese cake j'aimerais bien essayer! ^^

J'hésite entre une version cheesecake surmonté d'un "mangue curd" (si si ça existe ^^) accompagné d'un coulis fruit de la passion (miam)

ou bien une version super régressive au chocolat & fève tonka (rajouté dans la base) et accompagné d'un coulis au caramel beurre salé (re miam) !

Bon week-end !

Cécilia 16/06/2012 08:14

j'ai partagé

Cécilia 16/06/2012 08:12

Wahooo deux jours que je ne peux pas te laisser de commentaires enfiiiiiiiiiiiiinnnn

Moi le cheese-cake j'adore, même si je n'utilise pas ce genre de préparation j'avoue que c'est tentant et bien conçu avec la présence du moule, et comme j'adore ça une seule version ne me suffit
pas ;-)

Dernièrement j'en ai fait un (même si je sais que tu commences juste à aimer le citron) un framboises spirale de citron, à tomber

Mais comme le temps est très "automnale" pourquoi pas poires ou pommes caramélisées, avec un filet de sirop d'erable (ou une lichette de caramel au beurre salée)

Et une dernière version en se la jouant exotique, mangues, passion, ananas pour le recouvrir der façon gourmande.

(ouais j'aime toujours pas le chocolat moi ça ne me fait pas rêver le chocolat, mais j'imaginerai bien une version avec des billes de chocolat craquantes dedans pour contraster avec la douceur du
cheese-cake)

EMILY90009 16/06/2012 01:10

merci pour ce concours je rajouterais un coulis de fraise

indiana 16/06/2012 01:10

super cadeau pour les gourmands,je tente ma chance en rajoutant un coulis de framboise .merci pour ce concours

nane 15/06/2012 11:37

je suis vraiment etonné car pour moi le cheesecake c'est un gateau tres dur a faire. C'est peut etre une idée fausse. mais en tout cas l'idée du kit me plait. merci de nous avoir fait decouvrir
ca!!

Pour la déco je pensais : zeste de citron dans le cheesecake avec des lamelles de citron confit ou pas en dessus, avec quelques framboises entieres et puis au moment de servir un p'tit coulis de
framboise.

huumm il faut que je teste ca rapidement je me met l'eau a la bouche tte seule :)

annebetty 15/06/2012 11:13

ah oui effectivement ancel est sur tous les blogs, très appétissant ton cheesecake!! et je veux la recette du coulis de cerise!

bisous, bonne journée :)

chibilulu 15/06/2012 10:41

J'imagine bien ce cheesecake avec un petit parfum d'Orient: un soupçon de fleur d'oranger dans la préparation de base, des amandes effilées et des abricots revenus avec du miel et de la cannelle
en guise de garniture.

Sylvie 15/06/2012 09:34

Ah le cheesecake et dire que j'ai vécu aux Etats-Unis et qu'il m'a fallu être de retour en France bien des années plus tard pour y trouver de l'intérêt. Je me sentais un peu comme les parisiens
qui ne visite pas la Tour Eiffel. Mais bon je digresse. C'est top cette découverte. J'avour que lors de mes dernières vacanes où il n'y avait que très peu de chose sdans la maison de vacances
pour cuisiner j'aurais été ravie. Alors pour le customiser j'ai deux idées qui me viennent à l'esprit. Du coulis de myrtilles. Les myrtilles sont des fruits traditionnels aux Etats-Unis les
pancakes à la myrtille sont d'ailleurs délicieux. Sur ce beau cheese cake blanc je verrais bien des croisillons de ce beau violet foncé sucré mais pas trop. Mais aussi et les deux idées ont fusé
en m^me temps dans ma petite tête à l'image des fruits déguisées je verrais bien des croisillons trois chocolat sur ce cheesecake. Tout simplement faire fondre du chocolat noir et faire
premier passage, du chocolat caramel un deuxième passage et du chocolat lait pour un troisème passage. Selon les bouchées il y aurait un peiut goût de chocolat un peu différent. Une fois la part
terminée on aurait envie d'en prendre une deuxième pour vérifier quel chocolat nous préférons :-)

Sylvie 15/06/2012 09:33

florence 15/06/2012 08:19

pour moi le cheesecake reste le plus nature possible avec un bon coulis de framboises ou un caramel au beurre salé dessus

Jaguy 15/06/2012 01:03

Mmmmhhh... Il a l'air très bon ce cheesecake! Moi j'aurai rajouté un peu de zestes de citron vert dans la crème et par dessus un petit coulis fruit de la passion! C'est tout simple mais ce sont des
valeurs sures!!! Merci encore pour tes concours!

Jaguy 15/06/2012 01:03

berny 14/06/2012 22:11

alors pour rendre ce cheesecake encore plus gourmand je le napperai de praliné Gianduja et d'un coulis fruit de la passion cela doit ètre a tomber

Karine D. 14/06/2012 22:02

Il est super ce cheesecake !! Un très beau résultat !

Je le vois bien avec du caramel au beurre salé sur le dessus et des pépites de chocolat à l'intérieure :-)

Merci pour ce partage !

sandra scl 14/06/2012 18:40

je lui ajouterai des pommes caramelisées en lamelles avec un couils de caramel au beurre salé,j'en salive d'avance.

Merci pour le jeu.

bagatelle 14/06/2012 16:34

J'ai partagé su fb https://www.facebook.com/cathy.bagatelle?ref=tn_tnmn

par contre tu dis "pour augmenter les chances de tirage au sort" et dans la suite pas de tirage.

c'est pas grave masi du coup tirage ou pas tirage ? ;-))) merci encore pour l'organisation et bonne fin de journée

Sorcilili 14/06/2012 17:17

Pas tirage :D Je n'avais même pas tilté !!!! Bon disons que ça augmente la visibilité alors ! Comme c'est un article sponsorisé, je ne peux pas en changer un mot... :)

bagatelle 14/06/2012 16:30

J'adore faire le cheesecake et en particulier avec des poires caramélisées à l'intérieur et pour le décor je ferai des petits trous avec une cuillère à melon que je remplirai de caramel et les
petites boules extraites trempées dans le caramel puis égoutées et déposées dessus le tout artistiquement et un quartier de poire taillée en éventail.

et voilà merci pour l'organisation du concours et je partage sur fb

Popote 14/06/2012 15:19

Lien ajouté sur Facebook : http://www.facebook.com/pages/Popotes-Cocottes/222365851217258

Popote 14/06/2012 15:17

Moi qui n'ai jamais osé faire un cheesecake, j'ai très envie de tester cette préparation, ça m'a l'air facile, et si tu dis qu'en plus c'est bon!

Je verrai bien une version au citron et à la framboise : j'écraserais quelques framboises pour les mélanger au biscuit, et je raperais un peu de zeste de citron dans la préparation au fromage
blanc. Le tout servi avec un coulis de framboise.

Mmmm, ça me met l'eau à la bouche tout ça, la prochaine fois que je vais faire mes courses je regarde si je trouve cette boite. :)

naturecolo 14/06/2012 12:59

partagé sur fb!

naturecolo 14/06/2012 12:57

c'est marrant cet article!

en faisant quelques recherches, entre tes goûts potentiels et les miens, je me suis vraiment demandé ce que je mettrai en accompagnement.

et j'ai trouvé quelqu'un qui avait accompagné son cheesecake d'un coulis de mûre, de vraies mûres et d'un peu de menthe.

c'est simple et pourtant si bon!

même si ce n'est pas le plus original, loin de là, mais je n'aime pas trop les trucs compliqués.

voili voilou

kashyle 14/06/2012 12:52

alors par goût un peu de cannelle dans la croûte. Ensuite soit de l'huile essentielle de verveine et quelques framboises, soit un coulis caramel beurre salé badiane sur le dessus, mon coeur
balance

nadine 14/06/2012 12:07

Miam, ça m a l air bien bon, même si je ne suis pas trop fan de ces préparations

Un petit coulis maison d abricots ou même une marmelade, avec quelques éclats de pistaches, ce serait peut être pas mal , non!!!!!!!

Bonne journée

nathalie 14/06/2012 11:26

hummm!! je n'ai jamais manger de cheesecake car jusque là ça ne m'avais jamais donnée envie! mais j avoue qu'apres avoir cet article je le mangerais bien, et pourquoi simplement avec un coulis au
fruit de la passion!!!

annabelle 14/06/2012 11:06

J'ai également partagé sur mon facebook http://www.lamarmiteamalice.com/article-ancel-mon-cheesecake-106892337-comments.html#anchorComment ce
lien..... Maintenant je croise les doigts pour avoir un peu de chance

annabelle 14/06/2012 11:03

Ah moi j'adore faire les cheesecake mais c est vrai que d'avoir un dépannage sous la main ça m'a l'air tentant. J'aurai accompagné le cheesecake avec un caramel au beurre salé fait maison bien
sûr que j'aurai déposé délicatement sur des rondelles de banane le tout sur le cheesecake..... Un délice

Marine 14/06/2012 09:54

Je serai également curieuse de tester le cheesecake ;)

mamaloulou 14/06/2012 09:39

Je viens de partager sur FB.

mamaloulou 14/06/2012 09:36

Je ne sais quelle est s texture sur le dessus, mais pourquoi pas un miroir à la framboise, ben oui, on ne se refait pas, j'ai deux petits amateurs de framboises sous toutes ses formes. Certes ce
n'est pas très original, mais voilà c'est la seule idée qui me vient spontanément. Ou alors une fine couche de lemon curd avec quelques éclats de noisettes et d'amandes. Donc, en résumé, pour les
enfants de la framboise et pour moi du lemon curd.

choupette82 14/06/2012 09:31

Et bien écoute, en principe je ne suis pas fan des choses toute faite mais là franchement vu tes photos, je trouve que ça à l'air vraiment très bien. Et vu ce que tu en penses je te fais
confiance ! En tout cas c'est bon à savoir, on peux toujours en avoir un sous la main cela peux bien dépaner pour un repas à la dernière minute. merci pour ce test ! bises et bonne
journée

Nebullae 14/06/2012 09:30

Je suis comme toi, le cheese cake... mes souvenir se résument à beurkkkkk. J'ai tenté 3 fois, à chaque fois une ratage phénoménal et mauvais.

Mais tes photos et commentaires me donnent envie il a l'air mousseux, leger, doux mmmmmmm. Bref.

Pour répondre à ta question je crois que j'ajouterai de la noix de coco rapée dedans et que je préparerai soit une sauce chocolat (genre... au nutella en fait) soit une ganache (toujours au
chocolat, biensur) pour mettre dessus.
Ou (on peut peux proposer plusieurs choses ??) juste avec un peu de miel liquide tièdit.

Je sais pas si c'est à ton goût en fait c'est ma propre gourmandise qui parle là

Mélusine 14/06/2012 09:12

Partagé sur facebook

Mélusine 14/06/2012 09:11

Coucou,

merci pour le concours ! J'utilise très souvent le kit Dr Oetker pour le bavarois à la framboise, c'est vraiment hyper bon ^^

Le cheesecake, j'aurais mis des zestes de citron à l'intérieur + du lemon curd sur le dessus :)

A bientôt

martylo 14/06/2012 08:53

et c'est partagé https://www.facebook.com/isabelle.paquotte/posts/285449598219298

merciiiiii

martylo 14/06/2012 08:51

bonjour

miam ça donne envie

alors pour moi j'adore l'association spéculos (on pourrait rajouter une petite couche de pâte spéculos entre le biscuit et le fromage) + pommes (des quartiers sur le dessus) + un petit coulis de
caramel beurre salé

merci beaucoup et bonne journée

sucre d'orge 14/06/2012 08:44

C'est super comme kit...

virginie 14/06/2012 08:33

Partagé également sur FB

virginie 14/06/2012 08:29

avec un petit coulis de caramel beurre salé et quelques amandes caramélisés tip top gourmand

michelle 14/06/2012 08:28

article partagé sur facebook.