Lasagnes de pommes de terre
13 Septembre 2009
Cette recette est tirée d'un livre Tupperware dédié à la pomme de terre.
Comme souvent en ce qui concerne les recettes Tupp', c'est rapide à préparer, facile à faire, et vraiment très bon !
J'ai testé cette recette sur Cheez, ça nous a un peu consolée de la Tatin de tomates vertes que j'ai ratée (bon cette fois elle était très belle... mais nettement moins bonne, c'est moins drôle).
N'hésitez pas à vous lancer, c'est d'une simplicité enfantine, et le résultat est vraiment très sympa pour un dîner, surtout avec la fraîcheur qui commence à arriver ;-) Tout le monde ici a adoré : mari, enfants, et enfants pensionnaires :-)
Comme souvent en ce qui concerne les recettes Tupp', c'est rapide à préparer, facile à faire, et vraiment très bon !
J'ai testé cette recette sur Cheez, ça nous a un peu consolée de la Tatin de tomates vertes que j'ai ratée (bon cette fois elle était très belle... mais nettement moins bonne, c'est moins drôle).
N'hésitez pas à vous lancer, c'est d'une simplicité enfantine, et le résultat est vraiment très sympa pour un dîner, surtout avec la fraîcheur qui commence à arriver ;-) Tout le monde ici a adoré : mari, enfants, et enfants pensionnaires :-)
1,250 kg de pommes de terre (nets, épluchées)
300 g de jambon blanc fumé
30 cl de crème fraîche liquide
20 cl de lait
100 g de Beaufort (ou un mélange parmesan et gruyère, mais le Beaufort est plus fin)
Sel, poivre, muscade
Préchauffer le four Th 7.
Eplucher et laver les pommes de terre, les découper en tranches fines (au robot si vous avez).
Hacher le jambon (je l'achète directement en "râpé").
Graisser une cocotte passant au four, y déposer un tiers des pommes de terre, la moitié du jambon, un autre tiers de pommes de terre, l'autre moitié du jambon, et finir avec le reste des pommes de terre.
Mélanger la crème et le lait, saler et poivrer, ajouter un peu de muscade, et faire chauffer au micro ondes environ deux minutes. Verser sur les pommes de terre.
Râper le Beaufort et le disposer sur les pommes de terre.
Fermer la cocotte et enfourner pour une heure. A mi-cuisson, retirer le couvercle.
300 g de jambon blanc fumé
30 cl de crème fraîche liquide
20 cl de lait
100 g de Beaufort (ou un mélange parmesan et gruyère, mais le Beaufort est plus fin)
Sel, poivre, muscade
Préchauffer le four Th 7.
Eplucher et laver les pommes de terre, les découper en tranches fines (au robot si vous avez).
Hacher le jambon (je l'achète directement en "râpé").
Graisser une cocotte passant au four, y déposer un tiers des pommes de terre, la moitié du jambon, un autre tiers de pommes de terre, l'autre moitié du jambon, et finir avec le reste des pommes de terre.
Mélanger la crème et le lait, saler et poivrer, ajouter un peu de muscade, et faire chauffer au micro ondes environ deux minutes. Verser sur les pommes de terre.
Râper le Beaufort et le disposer sur les pommes de terre.
Fermer la cocotte et enfourner pour une heure. A mi-cuisson, retirer le couvercle.
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SandyNeige 16/09/2009 20:29
Céline 16/09/2009 13:27
Lihan 15/09/2009 16:10
Eliane 15/09/2009 07:43
cindy 14/09/2009 21:41
Creaphine 14/09/2009 20:32
cojocano 14/09/2009 20:28
Audrey... 14/09/2009 18:16
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Sorcilili 14/09/2009 18:13
bocal de val 14/09/2009 11:19
Syssye 14/09/2009 11:07
tallula 14/09/2009 08:36
Pauline 14/09/2009 07:48
Cricridam 13/09/2009 23:14
vicim 13/09/2009 23:13
patmamy 13/09/2009 23:01
Delphine 13/09/2009 22:48