Oui oui, je n'ai pas rippé en tapant, léger (caloriquement parlant) et léger (digestivement parlant) !
Nous avions du monde hier soir, et moi une semaine déjà assez catastrophique au niveau régime entre les fois où nous avons reçu et les sorties... Du coup, il fallait faire léger !
Des tomates cerises, avec une sauce pour faire trempette (de la crème fraiche très light, de la moutarde à l'ancienne et du 4 épices)...
Des petites tartines chèvre ou camembert (demandez à votre boulanger de trancher une ficelle, disposez les tranches sur une grille sur une feuille de papier
cuisson, sur chaque tranche mettez un peu de sauce tomate, un morceau de fromage et parsemez de thym. Passez le tout au four quelques minutes...)
Un classique : les Pruneaux au lard, j'adore ce mélange sucré salé...
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Bonjour ! <br />
Je viens mettre mon petit grain de sel en disant que je remplace la crême par du fromage blanc 20 % ! Encore plus léger du coup =)<br />
(mais vu que l'article date de 2009, on a déjà dû vous le dire aupparavant ^^')<br />
Bonne soirée ! =) <br />
super jolies les images. des idées de recettes sont sympa<br />
P.S: j'ai créé un autre blog pour l'Atelier Guy Martin et tes recommandations seront indispensables pour moi. Voici le lien: atelierguymartinparis.blogspot.com
Les apéritifs comme celui-ci me servent de repas car tout est si bon que j'aime grignoter de tout et en quantité suffisante pour me sentir repue. Les tartines au chèvre, j'adore, surtout si on y ajoute un quartier de pommes ou deux. <br />
Je sens que je vais m'inviter chez toi un de ces jours.