Apéritif d'été, léger & léger !

Oui oui, je n'ai pas rippé en tapant, léger (caloriquement parlant) et léger (digestivement parlant) !
Nous avions du monde hier soir, et moi une semaine déjà assez catastrophique au niveau régime entre les fois où nous avons reçu et les sorties... Du coup, il fallait faire léger !

Des tomates cerises, avec une sauce pour faire trempette
(de la crème fraiche très light, de la moutarde à l'ancienne et du 4 épices)...




Des petites tartines chèvre ou camembert
(demandez à votre boulanger de trancher une ficelle, disposez les tranches sur une grille sur une feuille de papier cuisson, sur chaque tranche mettez un peu de sauce tomate, un morceau de fromage et parsemez de thym. Passez le tout au four quelques minutes...)






Un classique : les Pruneaux au lard, j'adore ce mélange sucré salé...



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liz 20/03/2013 17:09


Bonjour ! 
Je viens mettre mon petit grain de sel en disant que je remplace la crême par du fromage blanc 20 % ! Encore plus léger du coup =)
(mais vu que l'article date de 2009, on a déjà dû vous le dire aupparavant ^^')
Bonne soirée ! =)  

mari 24/07/2009 20:18

merci pour tes petites idées apéro toujours bonne à prendre !

audrey B 24/07/2009 10:10

Très Sympa ton apéro !!

Audrey... 22/07/2009 23:36

je me régale devant mon pc tout doit être un délice j'en salive !

Yolande 22/07/2009 20:33

très très sympa pour l'apéro :)
bizzzzz

sensing 22/07/2009 17:07

super jolies les images. des idées de recettes sont sympa
P.S: j'ai créé un autre blog pour l'Atelier Guy Martin et tes recommandations seront indispensables pour moi. Voici le lien: atelierguymartinparis.blogspot.com

jessy 22/07/2009 16:24

que de bonnes choses pour un apéro très sympa :))))

Christine 21/07/2009 21:21

Bien meilleur que les gâteaux que l'on achète et bien plus léger
bises

Delphine 21/07/2009 18:39

Super apéro et pas trop lourd, c'est vrai!!!!

Pauline 21/07/2009 16:09

Voilà un apéro bien sympa!!!

anna 21/07/2009 15:55

je m'invite au prochain, je fais attention à ma ligne et je fuis en général ce genre de festivité mais une fois en passant lol
bises

Nat 21/07/2009 15:48

Bien sympathique ce petit apéro, c'est quand le prochain ?? bises

palaisdeslys 21/07/2009 14:16

Je passe vers quelle heure pour l'apéro de ce soir?

cindy 21/07/2009 13:57

sympa ton apéro, j'aime beaucoup

Océane 21/07/2009 12:48

tellement de choix !
c'est tout ce que j'aime dans l'apéro

safaacuisine 21/07/2009 12:26

c'est mortelle tt ca! ca donne terribelement faim!

Marjolaine 21/07/2009 12:11

Merci beaucoup. J'espère que l'on pourrai mettre ça sur pieds un jour prochain.

Marjolaine 21/07/2009 12:01

Les apéritifs comme celui-ci me servent de repas car tout est si bon que j'aime grignoter de tout et en quantité suffisante pour me sentir repue. Les tartines au chèvre, j'adore, surtout si on y ajoute un quartier de pommes ou deux.
Je sens que je vais m'inviter chez toi un de ces jours.

Sorcilili 21/07/2009 12:06


Tu seras la bienvenue ;-)


Scarlet rose 21/07/2009 11:34

Très bel appéro ! Je salive devant la photo du chèvre qui fond sur la tartine !!!!!!! ;-)

tallula 21/07/2009 10:16

il me plaît bien ton apéro !

Evalia 21/07/2009 09:34

j'adore ta sauce pour les tomates!! moi aussi j'aime faire light à l'apéro sinon après on apprécie plus le reste du repas!!!

fanny 21/07/2009 09:23

Très sympa comme idée et quand on peut conjuguer apéro et régime c'est encore mieux!
Bisous

Missfa 21/07/2009 08:51

Belles idées de recette pour l'apéro!!

soso 21/07/2009 06:39

léger mais super bon, bravo
très appétissant !!!
et très agréable a regarder!
Ca donne envie! c'est donc une vraie réussite