Gâteau au yaourt, arc en ciel

Le voici, le voilà !

C'est lors d'une promenade sur la blogosphère que j'ai trouvé cette recette, qui m'a interpellée... En fait, c'était plus l'idée des couleurs et le côté ludique de la chose, car pour la recette, je pensais bien rester fidèle à mon gâteau au yaourt !

Attention, les gateaux colorés, comme les crêpes, coupent l'appétit à certains ! Eh oui, ça surprend, un gâteau vert et rose... mon fils n'a pas voulu manger, dommage, il était délicieux !





1 yaourt
2 pots de sucre
3 oeufs
4 pots de farine
1 sachet de levure chimique
3/4 de pot d'huile de tournesol
Quelques gouttes de colorants alimentaires de couleurs différentes

Vider un yaourt dans un saladier. Utiliser le pot pour doser la suite des ingrédients.
Ajouter deux pots de sucre, mélanger.
Ajouter les oeufs un à un, en mélangeant entre chaque.
Ajouter la farine mêlée à la levure, mélanger.
Ajouter l'huile, mélanger délicatement pour l'incorporer à la pâte.
Séparer la pâte en quatre parties dans différents saladiers, incorporer des colorants alimentaires différents dans chaque. On peut même mélanger les colorants ensemble...
Verser dans un moule à manqué : une louche de pâte d'une couleur au centre du moule, puis par dessus une louche d'une couleur différente, et ainsi de suite jusqu'à épuisement de la pâte. Au fur et à mesure, la pâte s'étale vers les bords du moule (vous pouvez voir en photo chez Couleur gourmande ou Omnomicon) cuire Th 7 30 mn.


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Maïwenn.G 22/02/2015 18:14

Super facile a faire mais taches les mains !

Sorcilili 23/02/2015 07:46

Ah bon ? Il y a toujours la possibilité de mettre des gants :)

Myriam 28/01/2011 14:12



Cette idée d'utiliser des colorants me plait bien, je note !!



choconia 25/06/2009 21:09

très original... A tester

Audrey... 25/06/2009 20:47

sympa ce gâteau haut en couleurs !!!!!!! ça donne la pêche

Fantaisie 25/06/2009 14:20

Plein de couleurs dans ton gâteau !!!

nath 25/06/2009 13:21

oui je l'ai déjà vu aussi sur quelques blogs, c'est trop joli à regarder!! Et ça doit être aussi bon à manger!

jessy 25/06/2009 00:09

j'trouve ca super marrant et original bravo !!!!

Cojocano 24/06/2009 22:09

il m'avait bien fait sorire ce gateau

Nélé 24/06/2009 21:18

voici le gâteau numéro 1 de l'originalité. bravo

Marie Charrier 24/06/2009 20:49

C'est génial, j'adore les couleurs !!

virginie 24/06/2009 16:44

hihihi je comprends ton fils, ca surprend un gâteau affichant de telles couleurs psychédéliques mais en même temps, je trouve ca tellement drole !!!
je lutte au quotidien contre les additifs en tout genre, les si les la qu'on nous fait ingurgiter, mais je ne suis pas contre non plus un peu de fantaisie dans la cuisine quand elle est ponctuelle et dosée !!!!

sensing 24/06/2009 15:08

le gâteau au yaourt, quel souvenir d'enfant

stellla ( Iza) 24/06/2009 15:05

superbe gâteau !!! j'adore les couleurs...
bz

stellla ( Iza) 24/06/2009 15:04

superbe gâteau !!! j'adore les couleurs...
bz

maiwenn 24/06/2009 14:35

C'est trop joli. Je pense que mes enfants vont adorer autant le faire que le dévorer !

Taz 24/06/2009 14:34

Qu'il est joli ! Très bonne idée ... je pense que mes enfants auraient du mal aussi à goûter mais tant mieux pour nous !!! :p

Eva 24/06/2009 11:07

Trop joli ce gâteau !
Bisous

anna 24/06/2009 10:56

jolies couleurs que ne m'auraient pas rebutées ah ces enfants
bravo bises

oum mouncif rayan 24/06/2009 10:30

tres presentable!!!bravo

Cricridam 24/06/2009 09:43

ooops je pense que moi aussi je préfèrerais avec des couleurs plus naturelles

Cecilia 24/06/2009 09:24

très très joli...

bisous

Pauline 24/06/2009 08:54

Super ce gâteau arc-en-ciel!!!

Missfa 24/06/2009 08:43

Super j'adore les couleurs! Bon mercredi

fanny 24/06/2009 08:18

C'est très originale, et ces couleurs c'est rigolo!!!
bisous

Christine 24/06/2009 07:55

Trop drôle, c'est l'heure du petit déjeuner, j'en prends une part bonne journée

Alice 24/06/2009 07:52

c'est rigolo comme tout !

SoSo 24/06/2009 07:33

coool M'dame.....c'est nous ..lol pourquoi on vient t'embeter dès 7h30 a vouloir savoir des histoires de colorants !!!lol

stephanie 24/06/2009 07:32

j' ai comme l' impression qu' il manque un truc dans la recette ???? le colorant tu n' en parle pas ,tu le met quand?
un peu fatigué ce matin sorcilili? lol

Sorcilili 24/06/2009 07:35


Un peu fatiguée tout le temps ! 20 mois sans nuit complète ça commence à me jouer des tours on dirait lol ! C'est rectifié, désolée ;)


SoSo 24/06/2009 07:26

joli!!! et comment tu incorpores le colorant?

Sorcilili 24/06/2009 07:31


Oups, mille excuses, je viens de voir mon oubli de rédaction, et j'ai corrigé !