Clafoutis aux cerises, light...

Publié le par Sorcilili

Je remonte une recette des débuts de mon blog que j'aime bien, toujours parce que je suis en pleine période d'examens (au moment où tu me lis, c'est presque sûr, j'y suis, j'en ai pour toute la journée, tu peux allumer un cierge ou avoir une pensée pour moi, ça sera ça de pris).

Ce clafoutis est le premier d'une série, mais les prochains seront moins light je te préviens :D J'ai un cerisier qui donne donne donne, et envie de chercher LA recette. J'ai déjà celle de C. Felder prête à publier... Patience !
Toujours sur ma ligne "Au régime, d'accord, mais du plaisir d'abord !" j'avais une très grosse envie de clafoutis aux cerises...

J'ai choisi de les faire dans des empreintes à tartelettes en silicone Demarle. Ainsi j'ai obtenu de petites portions, à 1,5 pt WW chaque. Et ça m'a évité de tomber dans un grand gâteau...

J'ai fait 6 petits clafoutis, et ils étaient impeccables : savoureux, fondants, parfumés par les cerises, juste comme j'en avais envie !

Un vrai moment de plaisir...



Pour 6 petits clafoutis :

100 g de cerises dénoyautées
2 oeufs
100 g de lait
30 g de farine
30 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
20 g de beurre à 41 % de matière grasse

Préchauffer le four Th 6.
Battre les oeufs avec le lait.
Ajouter les sucre et bien mélanger.
Ajouter la farine et battre au fouet.
Faire fondre le beurre et l'ajouter au mélange.
Déposer les cerises dénoyautées dans le fond des empreintes, couvrir avec de la pâte (ne pas remplir jusqu'au bord, ça va gonfler, avant de retomber).
Cuire Th 6 15 mn.



Je profite de cet article pour faire un rappel : merci de m'envoyer vos bannières de blogs afin que je les insère dans la liste des blogs que j'aime (si vous en faites déjà partie ou si vous voulez en faire partie, dans le dernier cas je me réserve le droit de refuser...)

Publié dans Desserts, Goûters, Light, WW

Commenter cet article

soso 15/06/2009

ca a l'air super bon....

soso 15/06/2009

mon blog est tout nouveau...je veux bien t'envoyé ma banniere et rajouter la tienne au mien..mais je sais pas comment faire

Christine 15/06/2009

Une bonne recette de saison incontournable

vincent 15/06/2009

un délice !!!!

fanny 15/06/2009

Quel délice, bravo, cela me rappelle mon enfance!

Missfa 15/06/2009

Mmmmmmmmmmmmm un bon clafouti aux cerises j'adore! Belle idée de présentation! Bon Lundi

oum+mouncif+rayan 15/06/2009

c'est la saison des cerises.du coup j'ai 3kg dans le frigo.je note la recette..merci pour le partage.

tallula 15/06/2009

ils ont l'air terribles

Cricridam 15/06/2009

si c'est du light je prends direct !

yo 15/06/2009

Mmmm, des cerises...

Cecilia 15/06/2009

Si c'est light, c'est encore mieux

Fantaisie 15/06/2009

Très appétissants tes clafoutis !
Bon Lundi à toi

Alex 15/06/2009

Trop bon, j'ai ramassé des cerises hier et justement je voulais en faire un clafoutis, je vais essayer ta recette et et te tenir au courant ... Merci

vicim 15/06/2009

super ! Frais, léger et gourmand ! Qui dit mieux ?

Taz 15/06/2009

superbe ! et light ! Merci !

olivia 15/06/2009

recette que je note et que je pense tester cette semaine si j'en ai le temps merci ^^

flemmarde 15/06/2009

Bon, ça y est, je reprends officiellement le régime. WW bien sûr. Parce que là, j'ai trop abusé.
Donc je pense que je vais me faire plaisir avec tes recettes...
A commencer par celle là pourquoi pas, puisque que zhom a râlé que je faisais que du chocolat. Ben il aura du fruit. Light en plus!!!

flemmarde 15/06/2009

au fait, tu peux prendre ma bannière qui est sur mon blog. je pense que je vais garder celle là. de toutes façons, au rythme où je vais, même si je dis que je vais en refaire une, c'est pas demain la veille. alors adjugé vendu, tu peux prendre celle là...

Sabrina 15/06/2009

Très sympa cette recette ! Pour ma part, j'ai fait de la confiture mes cerises ;)

SandyNeige 15/06/2009

tres gourmand tout ca ! et light, que demander de plus !

Pauline 15/06/2009

Huuuummmm, des clafoutis et light en plus!!! C'est parfait ;o))

anna 15/06/2009

trop mimis ces clafoutis allégés en plus c'est la cerise sur le gâteau lol
bises

Yolande 15/06/2009

hummmmmmmm ça a l'air délicieux !

chefvalou 22/06/2009

bravo ils sont beaux

Llysa 01/06/2012


bon courage pour tes examens! belle recette bravooo bisous

Pauline 01/06/2012


Miam, trop trop mimi ^^

Liloon 01/06/2012


très sympa cette recette light !

afaurore 01/06/2012


moi light ça conviendra tout à fait à mon tour de ventre

Maman Dine 01/06/2012


terriblement gourmand ce clafoutis à la cerise !!!!!!

Prune 02/06/2012


J'aurais souhaité aussi te proposer mon blog pour la liste des blogs que tu apprécies. Bonne journée, a bientôt... Prune