Poireaux à la Parmesane

C'est toujours la course après le temps ici, et après une nouvelle organisation qui me permette de tout faire...
En attendant, je te remonte une recette WW que j'adore ! La photo ne paye pas de mine mais tu peux me croire, c'est délicieux !
C'est une recette WW, je l'ai suivie quasi à la lettre, et c'est vraiment vraiment excellent ! J'aime particulièrement quand en plein régime je teste une recette très sage et que je me régale ! Elle va revenir souvent sur ma table, c'est sûr...



Les poireaux, bien moelleux ; la concassée de tomate, fondante et goûtue, acidulée ; et enfin la petite croûte de parmesan... Un régal !


Pour 1 personne :

4 poireaux
2 tomates
2 échalotes
1 cuillère à café d'huile d'olive
1 gousse d'ail écrasée
20 cl de bouillon de volaille
10 g de parmesan
Poivre

Rincer et éplucher les poireaux, enlever une partie du vert.
Les faire cuire à la vapeur.
Egoutter.
Peler et couper les tomates en dés.
Peler et émincer finement l'échalote.
Faire chauffer l'huile dans une petite poêle anti adhésive.
Y faire suer l'échalote une minute, puis ajouter les tomates, l'ail, le bouillon, et poivrer.
Cuire une quinzaine de minutes, jusqu'à réduction quasi complète du jus.
Disposer les poireaux égouttés dans un plat allant au four, les recouvrir de la sauce, saupoudrer de parmesan et cuire 20 minutes Th 7.

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B
Merci pour cette délicieuse recette qui a accompagné mon Dos de cabillaud au lard, basilic et citron
http://www.bibica.be/archives/2014/03/04/29059945.html
Bisous
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S
Bonjour!
Cette recette me donne l'eau à la bouche! Pouvez vous me donner le nombre de PP?
D'avance merci
Stéphanie
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C

Quelle bonne idée de recette quand il ne reste pas trop de points pour terminer la journée. Il faut que je teste un de ces prochains jours.


Bonne journée.
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V

Une recette pleine de couleurs !!! ça fait du bien... Je ne suis pas le programme WW, mais je prends note des recettes gourmandes, équilibrées..Je suis en phase stabilisation et je prends plaisir
à cuisiner.


Merci pour ce partage, c'est aussi la course ici !! prends du temps pour toi et au plaisir de te lire.


Bonne journée
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C

Une recette simple et avec des ingredients que tu as toujours dans tes placards. Une recette bien sympa.
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M

peu calorique et délicieuse,c'est pour moi bizzzzz
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A
mmm, sympa cette façon de cuisiner les poireaux
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C
miam ! cette petite croûte est top...
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P
Vraiment très sympathique cette idée !
Biz et bon dimanche
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Y
elle me plait bien cette recette :)
bizzzzz
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F
Une belle recette légère à souhaits !
Bon dimanche
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A
très sympa j'y penserai pour mes menus tout en légéreté !!
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A
étant au régime en ce moment, je la met dans mes favoris.. bisous et bon weekend
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S
Sympa ce plat !
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J
Ca a l'air extra pour une recette WW !!!
Gros bisous et bon week end
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E
Super cette recette. Effectivement légère mais pleine de gout
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P
Cette recette est très sympa ;o))
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S
si c 'est light et qu' en plus c' est bon ,alors pourquoi pas!
bon week end
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S
miam,miammmmmmmmmmm
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O
ah voilà une excellente recette, je la note de suite !
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T
c'est vrai que ça a l'air bien gourmand ça !
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M
cette recette à l'air super délicieuse, rien qu'à voir la photo, hummmmmmm bises
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F
Hummm, j'aime beaucoup ta recette!
Bisous
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M
Je note cette recette ,car un régal pas calorique ,ce n'est pas si courant ,enfin du moins je n'en connais pas des tonnes ....!!

bon week end ...
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Y
Miam, un gratin de poireaux!
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I
miammmmm ça me semble parfait comme recette ! merciiiii
Bizzz et passe un bon week-end
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