Voilà un partenariat qui me fait bien plaisir, et en plus j'ai été ultra gâtée par Arcadie !
Cette société vous propose toute une gamme d'épices et d'herbes, issus de l'agriculture biologique.Jugez plutôt...
"Riche d'une expérience de plus de vingt ans de travail dans le domaine des plantes médicinales et de dix ans dans celui des épices,
la
société Arcadie qui s'est développée autour de ses fondateurs, Bernard et Dominique Kimmel, peut aujourd'hui offrir à sa clientèle une très large gamme de produits et services.
Entre le petit noyau de producteurs de montagne de 1985 et l'entreprise de 35 salariés de l'an 2008, beaucoup de points communs : le choix d'améliorer tous les jours la relation avec nos clients
en protégeant les idées du départ, et de trouver la voie d'une réussite partagée pour la terre d 'abord, mais aussi pour les hommes, qu'ils soient producteurs en France tout autant qu'au bout du
monde, qu'ils soient ouvriers de broyage ou de livraison, intermédiaires ou consommateurs.
Enracinée dans le midi de la France, pays du thym et de la lavande, Arcadie a donc les bras tendus vers le monde entier : vers Madagascar et vers la Turquie, vers l'Inde ou l'Iran, mais aussi
vers la France : pour la mauve du nord, qui vient toujours du nord, pour le thym de Provence qui a grandi en Provence, pour le tilleul des Baronnies qui ne vient pas de Turquie... mais des
Baronnies.
Tout ce qui touche à la plante médicinale, aux épices, aux légumes déshydratés, qu'il s'agisse de produits en l'état ou transformés (broyés, coupés, mélangés, tamisés, etc.)
constitue le coeur de son métier. Pour parvenir à un approvisionnement continu et constant des 150 matières premières nécessaires, Arcadie a constitué, année après année, un vaste réseau de
producteurs à travers le monde entier.
Arcadie est donc en mesure de répondre à l'ensemble de vos demandes en termes de formulation ou de granulométrie, ainsi que d'établir avec vous des programmes d'approvisionnement à l'année ou de
rechercher des produits ou des quantités particulières.
C'est une gamme de 500 produits issus de ces matières premières qui sont élaborés par Arcadie, à destination des particuliers pour une partie, mais aussi comme ingrédients pour les professionnels
de l'alimentation.
L'univers des goûts et des parfums ne connaissant pas de limites, c'est avec une vraie jubilation que nous ajoutons à la gamme les nouveaux ingrédients découverts, aussitôt que le système de
contrôle national ou international peut nous garantir que les techniques de production ont respecté les normes de l'agriculture biologique.
Ainsi sont enfin apparues la cardamome et la baie rose, la badiane et la nigelle de Damas."
J'ai reçu mon colis après avoir choisi moi même son contenu dans le catalogue.
Ce sont déjà les épices que j'utilise... j'ai donc renouvellé mon stock pour certains produits, et choisi d'en découvrir certains autres ! Je savais déjà que la qualité était au rendez vous, et ce
que je découvre me le confirme... des recettes viendront prochainement !
En attendant voici le contenu de mon colis :
Audrey 30/05/2009 10:21
fanny 29/05/2009 08:47
Yolande 28/05/2009 21:30
miss+cooking 28/05/2009 21:27
jessy 28/05/2009 17:13
Salma82 28/05/2009 14:09
AurelieW 28/05/2009 13:09
mariellen 28/05/2009 13:08