Gâteau choco - pralin

J'ai croisé la recette d'origine sur le blog de Patchouka !

Si j'étais emballée par les ingrédients et la texture annoncée, je l'étais moins par la cuisson au micro-ondes... Les rares essais que j'ai pu faire ont toujours été décevants.
Là, pourtant, je me suis fait violence et la surprise est de taille : ce gâteau est excellent, la texture moelleuse et aérée est parfaite, avec les petits grains de pralin qu'on retrouve sous la dent... Comme le dit Patchouka : des invités surprise ou l'envie de se régaler en 1/4 d'heure chrono ? Ce gâteau est le vôtre !

Comme toujours, et en bonne accroc à la pralinoise, j'ai un peu modifié la recette...




100 g de chocolat noir
30 g de pralinoise
90 g de beurre doux
1 pincée de fleur de sel
80 g de pralin en poudre
90 g de farine
1 sachet de levure chimique
3 oeufs
90 g de sucre en poudre
100 g de lait

Faire fondre au micro ondes, dans un bol fermé, le chocolat, avec le beurre et le pralin (1 mn 30 puissance 750 W).
Pendant ce temps, mélanger la farine avec la levure et le sucre.
Quand le chocolat est fondu, bien mélanger, ajouter les oeufs un à un en mélangeant bien et immédiatement après chaque ajout.
Incorporer la farine mêlée au sucre et à la levure.
Incorporer le lait en plusieurs fois.
Verser dans un moule qui passe au micro ondes, cuire 8 mn (pour mon four, 750 W maxi).
Attention, avec le moule que j'ai utilisé il a un tout petit peu débordé...

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Sophie 17/05/2009 09:03

il a l'air super moelleux, miam !

isabelle_35 16/05/2009 06:54

hummmm très réussi !

clara 15/05/2009 23:29

Oui! ... Mais, ça fait combien de points?

Yolande 15/05/2009 21:11

vraiment très très contente que cette recette te plaise :)
j'avais pas menti hein ? lol
bisous

Sorcilili 15/05/2009 21:49


Non c'est sûr, c'est vraiment une très bonne recette !


Marie+Charrier 15/05/2009 19:24

oui oui, je l'ai vu celui-là, il faut que je l'essaye !!

mariellen 15/05/2009 16:49

il est superbe ton gâteau, avec une belle texture ! bises

anna 15/05/2009 15:12

moi aussi je suis accro à la pralinoise, je l'ai cachée pour éviter les tentations, mais voilà que tu m'y fais penser aie aie aie
bises

Moqueplet 15/05/2009 14:27

Aujourd'hui,vendredi,jour de fin de semaine,
idéal pour mon quatre heure
Passe une merveilleuse journée
à bientôt

Pauline 15/05/2009 13:41

Ce gâteau me tente bien, dommage que je n'ai pas de micro-ondes dans mon appart!!!
Je le testerai quand je serai chez mes parents un de ces jours.
Bisous ;o))

Biscottine 15/05/2009 13:00

J'adore ce gâteau!

Cheez_ 15/05/2009 12:37

Un vrai régal, miam !

virginie 15/05/2009 12:13

miam miam du chocolat !!!

clemence 15/05/2009 11:53

miam ! quel délice !

Nat 15/05/2009 11:00

Je crois que je vais le tester ce fameux gateau micro-ondes, il a l'air vraiment très moelleux. bises

Kalice 15/05/2009 10:25

Ce gâteau, je l'avais déjà repéré chez Patchouka.Tu me donnes vraiment envie de préparer ce gâteau. Et je suis sûre qu'à la maison, s'ils le voyaient, ils me harcèleraient pour en avoir.Passe une bonne journée.

Caro 15/05/2009 09:50

Ca à l'air délicieux !!!!!!! dommage qu'on ne puisse manger du pralin chez nous !!!!!!!!!!!!!!!merci quand même pour cette recette !!!!!!!!! bz

Cecilia 15/05/2009 09:48

Il m'a l'air vraiment très très bon

bisous

lequien 15/05/2009 09:00

une texture moelleuse tout comme j'aime
un très joli gâteau bravo

fanny 15/05/2009 09:00

avec mon café j'en aurais bien picoré un petit bout pour me donner de punch ce matin. Il est très réussi.
Bisous et bonne journée

AurelieW 15/05/2009 08:34

c'est vrai que les gâteaux au micro ondes, c'est super pratique et qd même très bon