3 Mars 2009
Comme quoi... Je vais peut être prendre goût à là bidouille ! Mon Huitans a réclamé des roses des sables pour le début de ces vacances de Noël. J'ai cherché une recette, et trafiqué par rapport à mon amour immodéré de la pralinoise, la pralinoise pure étant impossible, ça n'aurait pas assez figé. Je voulais aussi que ça soit léger, et pas trop chargé en végétaline... Voici le résultat, donc nous étions tous (grands parents compris) super contents !
200 g de chocolat noir à pâtisser
100 g de pralinoise
125 g de végétaline
100 g de sucre cristallisé
100 g de sucre glace
350 g de corn flakes
Faire fondre le chocolat et la pralinoise avec la végétaline à feu tout doux.
Mettre le tout dans un grand saladier, incorporer les sucres.
Bien mélanger, ajouter les céréales.
Disposer en petits tas sur une feuille de cuisson.
Réfrigérer au moins une demie heure.
Se conserve 2/3 jours dans une boîte au réfrigérateur.
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