Muffins choco-amandes, coeur de pralinoise

Un essai, juste pour voir, et l'accord est très très réussi !

   100 g de chocolat noir
   50 g de beurre salé
   50 g de beurre doux
   100 g de sucre
   2 oeufs
   30 g de farine
   1/2 barre de pralinoise par muffin
   Un fond de sachet d'amandes effilées

Préchauffer le four Th 7.
Faire fondre le chocolat avec le beurre coupé en morceaux.
Y ajouter le sucre, bien mélanger.
Y ajouter les oeufs, en mélangeant bien immédiatement après chaque ajout.
Ajouter la farine.
Ajouter une grosse poignée d'amandes effilées.
Couler la pâte dans les moules à muffins, enfoncer au centre de chaque une demi barre de pralinoise, puis disséminer quelques amandes effilées sur chaque gâteau.
Cuire pendant 12 mn (à tester, plus ou moins selon les fours et selon que vous aimez le coeur coulant ou un peu plus cuit ;-) )