Des Palmitos pour l'Apéritif

Publié le par Sorcilili

Des Palmitos pour l'Apéritif

En juillet, ma copine Christelle, du blog Voyage Culinaire nous a reçus à l'apéritif, et elle a fait craquer Mr Sorci (et moi aussi !) avec ces petits palmitos ! Depuis il m'en a réclamé plusieurs fois, et j'en ai enfin refait. Comme je suis vilaine,...

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Tarte Amandine aux Mirabelles

Publié le par Sorcilili

Tarte Amandine aux Mirabelles

La tarte amandines, je crois qu'au départ, je l'ai faite avec des framboises. C'est un classique à la maison, le mélange amande / framboise fonctionne très bien, et je l'adore. Et puis ma potoblogueuse Lydie, du blog Les Petits Plats dans les Grands s'est...

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Pana Cotta au Cantal & Chips de Jambon d'Auvergne

Publié le par Sorcilili

Pana Cotta au Cantal & Chips de Jambon d'Auvergne

Si tu me connais un peu, je t'ai déjà confié ma tendance à la procrastination... C'est encore elle qui me rattrape aujourd'hui, et qui fait que je participe in extremis au concours proposé par 750 g autour du Cantal... L'important c'est de participer,...

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Tarte Courgettes & Camembert

Publié le par Sorcilili

Tarte Courgettes & Camembert

Une petite recette simple encore une fois :) Cette petite tarte a été cuisinée par mes soins chez Lydie, lors de nos vacances, pendant que Manue réalisait une quiche lorraine et Lydie... Lydie, t'étais où ?? Bref, j'ai réalisé cette tarte un peu à l'inspiration,...

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Le Charente Maritime

Publié le par Sorcilili

Le Charente Maritime

Voilà un gâteau qui m'a fait succomber quand je suis arrivée en Charente Maritime... Vendu chez mon boulanger de l'époque, il était composé d'une génoise, d'une mousse au chocolat blanc, d'éclats de nougatine et d'une couche de mousse à l'abricot. A l'époque,...

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