Langue de Chat à la Fève de Tonka

Publié le par Sorcilili

Langue de Chat à la Fève de Tonka

Voici donc la recette des petites langues de chat qui accompagnaient la Mousse Chocolat, Caramel et Tonka présentée hier... Vous savez quoi ? J'aime de plus en plus cette fève... Dans les langues de chat, c'était subtil et délicieux... 2 blancs d’œufs...

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Mousse au Chocolat, Caramel & Tonka

Publié le par Sorcilili

Mousse au Chocolat, Caramel & Tonka

Je continue à décliner ce trio, tout simplement parce qu'il est à tomber (je vais finir par convaincre les derniers sceptiques !) J'ai proposé ce dessert plusieurs fois dans les derniers jours, et il a à chaque fois le même succès : auprès de ma fille...

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Lapin au Pain d'Epices, Jeu Interblogs # 6

Publié le par Sorcilili

Lapin au Pain d'Epices, Jeu Interblogs # 6

Voici donc la petite recette piochée chez CLquipopotte ! Un sucré-salé pas trop sucré, que j'ai servi à l'occasion d'un dîner avec mes parents. Tout le monde a adoré ! J'ai choisi de le cuire dans un Tajine, et j'ai respecté la recette à la lettre (pour...

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Sauce au Foie Gras

Publié le par Sorcilili

Sauce au Foie Gras

Ah oui, après la mayonnaise, encore une recette de sauce... C'est la suite de mon repas en fait, et comme j'ai servi cette sauce avec un faux filet, ça, je ne vais pas vous expliquer comment le cuisiner ! Donc juste la sauce, qui était un pur délice,...

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