Muffins Briochés, saucisson, mimolette, tomate séchée

Publié le par Sorcilili

Muffins Briochés, saucisson, mimolette, tomate séchée

Des muffins pour le dîner, inspirés par les Mini Muffins saucisson brioché que j'avais présentés il y a quelques temps... Nous les avons beaucoup beaucoup appréciés pour le dîner ! Pas grand chose à ajouter sur ces délicieux muffins dont les saveurs s'équilibrent,...

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Poulet sauté au caramel

Publié le par Sorcilili

Poulet sauté au caramel

Voilà une recette que j'ai depuis très longtemps dans mes cahiers, mais que je n'avais pas faite depuis un moment... Vu le plaisir de Mr Sorci en soulevant le couvercle du wok, gageons qu'elle va reprendre du service ! J'adore ce plat sucré salé, un peu...

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Crèmes Brûlées Craquantes, Caramel Salé et Chocolat

Publié le par Sorcilili

Crèmes Brûlées Craquantes, Caramel Salé et Chocolat

Le dessert de mon dîner en amoureux, commencé avec la Pana Cotta au Poivron et aux Noix de Saint Jacques de Céso, et continué avec les Escalopes façon Saltimbocca... Mon amoureux adore littéralement le caramel, c'est donc avec intérêt que j'ai découvert...

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Escalopes de dinde, façon Saltimbocca

Publié le par Sorcilili

Escalopes de dinde, façon Saltimbocca

En cuisinant la délicieuse recette de Céso l'autre jour, je me suis dit que cela ferait une parfaite entrée pour un dîner en amoureux... Du coup, j'ai réféchi à ce qui pouvait suivre, et j'ai pensé faire des Saltimboccas. Seulement, avec un mari qui n'aime...

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