24 Janvier 2016
Il y a quelques jours, j'ai vu cette recette sur Paprikas, le blog de Nadia (un blog que j'aime beaucoup et dont j'apprécie la très pétillante rédactrice ! je ne fais pas de léchage de bottes hein, c'est vrai :D )
Butternut et fromage de chèvre ? Deux ingrédients que j'adore... ça m'a forcément mis l'eau à la bouche, le résultat ne pouvait que me plaire !
J'ai donc rangé cette recette dans un coin de ma tête et dès que j'ai trouvé une courge Butternut je me suis lancée :) J'ai juste adapté la composition pour que ça rentre dans le cadre de mon programme Weight Watchers ;-)
Résultat ?
J'ai adoré ! C'est tout simple à faire, vraiment rapide à préparer (par contre attention il y a un temps de cuisson un peu long) et c'est trop trop trop bon !
WW ? J'arrive à 11 SP (merci à Amélie qui m'a corrigée !) pour la totalité de la recette et finalement je n'ai mangé qu'une demie courge le soir, j'ai emporté l'autre pour le lendemain midi :) tu peux compter une courge pour deux personnes !
Pour 1 gourmand ou 2, à toi de voir ;-)
Une courge Butternut
15 cl de crème liquide très light (4% de MG)
60 g de fromage de chèvre frais
Une cuillère à soupe d'ail des ours ciselé
Sel et poivre du moulin
Préchauffer le four à 180°C (Th 6).
Couper la courge en deux et l'évider (enlever les graines et creuser un peu plus pour faire de la place pour la garniture).
Placer les deux moitiés de courge sur une plaque ou dans un plat allant au four. Les caler si besoin.
Saler et poivrer la chair, émietter le fromage de chèvre, couvrir de crème liquide. Saler, poivrer et parsemer d'ail des ours.
Enfourner pour 1h à 1h30, vérifier la cuisson au bout d'une heure, la chair doit être tendre.
Valérie 02/03/2016 15:59
Christine 26/02/2016 07:38
brigitte 14/02/2017 10:50
Angie 08/02/2016 11:47
Amélie 29/01/2016 10:26
Sorcilili 29/01/2016 19:02
Clémentine 27/01/2016 17:27
isa 26/01/2016 12:01
les tentations de choune 25/01/2016 22:54
Vanda 25/01/2016 17:58
Sorcilili 26/01/2016 07:28
papillonmyosotis 24/01/2016 17:10
Sylvie 24/01/2016 14:20
Sorcilili 24/01/2016 14:41
LadyMilonguera 24/01/2016 14:01
Sorcilili 24/01/2016 14:03
paprikas 24/01/2016 13:54
Sorcilili 24/01/2016 14:02