Torsades Feuilletées à la Tomate {Idée Apéro)

Publié le par Sorcilili

J'adore les torsades feuilletées pour l'apéritif, c'est facile à faire, ça demande peu d'ingrédients et c'est super bon !

C'est une idée de Benoit Molin à la base, que j'ai déclinée depuis sous de multiples formes.

Cette fois, une inspiration express, la seule constante c'est le simple, rapide et très bon :)

Torsades Feuilletées à la Tomate {Idée Apéro)

Tu préchauffes ton four Th 7 (210°C).
Tu prends une pâte feuilletée, tu couvres de fromage râpé (ici du gruyère) sur la moitié et tu plies en deux. Tu passes un coup de rouleau à pâtisserie pour souder les deux moitiés de pâte.
Tu dores au pinceau avec un jaune d'oeuf le dessus de ton demi cercle de pâte.
Tu parsèmes d'épices (ici, de la poudre de tomate et du paprika), de graines de sésame et de fromage râpé à nouveau.
Tu passes un coup de rouleau à pâtisserie pour incruster les ingrédients dans la pâte.
Tu coupes des bandes que tu torsades, et tu les poses au fur et à mesure sur une feuille de papier cuisson posée sur une grille.
Tu enfournes pour une quinzaine de minutes.

Publié dans Apéritif

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petites annonces gratuites 19/08/2014 11:44

Bonjour,
merci pour cette recette . j'adore !!

Virgie 12/05/2014 21:53

petites gourmandises qui passent toujours bien à l'apéro !!!

Karine D. 11/05/2014 21:56

Une super idée :-)

HLM 11/05/2014 18:14

C'est quand même bien meilleur que les cacahuètes!

ptitecuisinedepauline 10/05/2014 20:34

J'adore ces petits feuilletés pour l'apéro!

Kapriss 10/05/2014 20:13

Simple, rapide et gourmand !

Somphet@lafourchettegourmande 10/05/2014 18:35

parfait pour un apéro gourmand!
Biz

poupinette dudu 10/05/2014 14:13

c'est vrai que ça change des palmiers que l'on peut également proposer à l'apéro ;)

mamimijane 10/05/2014 14:00

belle idée ,bonne journée bizzzzz