Pâtes Poulet & Chou Fleur

Publié le par Sorcilili

Voilà une recette Weight Watchers que je fais depuis de nombreuses années et que je t'avais proposée il y a un an. Je reviens te la proposer au cas où tu l'aurais loupée, parce que c'est vraiment une recette à faire !

Elle rentre dans le cadre du programme dans les journées sans compter (en comptant la crème dans la réserve hebdo) et je l'ai prévu dans les menus des jours à venir tellement je l'aime :)

C'est vraiment une recette plaisir, goûteuse, nourrissante, elle a tout ce que j'aime et elle est facile à réaliser.

Pâtes Poulet & Chou Fleur

Pour 4 personnes

300 g d'aiguillettes de poulet
600 g de chou fleur (surgelé éventuellement)
200 g de pâtes
2 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à café d'huile
4 cuillères à soupe de crème fraiche très light
1 cuillère à café de graines de coriandre
Sel et poivre

Faire cuire le chou fleur et le réserver.
Couper les aiguillettes de poulet en dés (ou en lanières), les faire revenir à la poêle dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient un peu dorés. Ajouter la sauce soja, bien mélanger en continuant la cuisson jusqu'à ce que les dés de poulet soient dorés. Réserver.
Faire cuire les pâtes, les égoutter, les mélanger avec le chou fleur, le poulet, la crème, le tout dans la poêle ou le poulet a cuit. Reprendre la cuisson une minute à feu doux, en remuant, pour réchauffer le tout.
Ajouter la coriandre (moulue ou concassée pour ne pas tomber sur de gros grains, perso ma coriandre en grains est dans un moulin à poivre, j'ai donné quelques tours de moulin), saler et poivrer si besoin et servir de suite.



 

Publié dans Plats, WW, Light

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Aurelie4483 08/02/2015 23:07

J'adore ton blog, j'y découvre de bons ptits plats ;-)
Je ne fais pas ww mais les recettes sont souvent très bonnes et surtout équilibrées !
Je pense que je vais tester cette semaine :-)
Merci pour ton partage !

Sorcilili 08/02/2015 23:22

Merci à toi pour tes compliments ♥ Tu me diras, si tu testes ?

Mayt 05/02/2015 08:26

Bonjour,
Quand tu dis "crème fraiche très light" c'est crème liquide ou épaisse? 15%? Peux-tu nous donner la marque de celle que tu prends? Merciiii

Sorcilili 05/02/2015 08:51

Coucou :) C'est 4%, la plus light possible... je ne vois pas trop de différence d'une marque à l'autre donc je prends celle de mon magasin, de la marque repère de chez Leclerc donc ;)

sabine 29/01/2015 10:05

bonjour
peux tu me dire comment imprimes t-on tes recettes merci pour toutes tes bonnes idées et ton partage on se sent moins seule

Carnet de recettes 08/04/2014 11:09

Un plat drôlement appétissant!

sabine 18/03/2014 14:30

je vais essayer cette recette elle m'attire énormément

Dawny 29/01/2014 21:38

Ca à l'air super bon mais perso je ne fais que des journées comptées (j'ai pas compris comment marche les sans compter, mon côté blonde sans doute lol)

Tu sais pour combien de point y a par part ?

Merci

ps : c'est ma 1ere visite et pas la dernière

Dawny 30/01/2014 22:55

Merci pour ces bons conseils :)

Sorcilili 29/01/2014 23:11

Bonjour Dawny :)
Sur le site internet de WW, tu as accès (si tu es adhérente) à un outil qui s'appelle le créateur de recettes. Dedans, tu peux rentrer les ingrédients de la recette et ça fait le calcul :) Pour cette recette, je trouve donc 6 PP par personnes.
Pour les journées sans compter, perso je n'accrochais pas du tout mais maintenant que j'ai testé ça me plait pas mal
En fait c'est assez simple :
- tu pioches uniquement dans les aliments à logo vert pour faire ta journée + 2 portions de MG qui sont offertes
- tu écoutes tes sensations (car l'idée n'est pas non plus de manger deux kilos de pain par jour !) pour manger à satiété et pas à volonté
- si tu consommes quelque chose qui n'est pas dans la liste (comme... du chocolat par exemple :D ou si tu te rajoutes un peu de crème fraiche dans un plat comme dans celui ci) tu déduis les points de ta réserve. Par exemple, là, tu aurais déduis un PP de ta réserve et le reste passe dans une journée sans compter :)
Au plaisir de te lire !

Karine D. 27/01/2014 21:15

Un beau plat bien savoureux !

Sorcilili 27/01/2014 21:17

Merci Karine ;)

LadyMilonguera 27/01/2014 14:50

Elles sont bien appétissantes ces pâtes !

Sorcilili 27/01/2014 21:17

Merci :)

virginie 26/01/2014 12:12

une assiette bien complète j'adore

Sorcilili 26/01/2014 14:15

Oui complète, light, délicieuse... Bon dimanche !

Gallou 26/01/2014 11:22

miam je vais me tester ca dans la semaine :) après les fetes et un peu de relachement sans compter je reprends dès lundi mon programme WW et je vais tester simpl'express aussi :)

Sorcilili 27/01/2014 17:20

Oh merci Gallou, t'es adorable de prendre le temps de me faire un retour :) Oui, c'est ce que j'aime moi aussi chez WW, le régime plaisir par excellence...

Gallou 27/01/2014 15:34

Recette testée aujourd'hui pour le déjeuner avec une copine ! verdict on a adoré! et elle n'est pas au régime c'est ca que j'aime chez WW on mange bien et on a pas l'impression d'etre au régime =) merci pour la recette au top =)

Gallou 27/01/2014 15:34

Recette testée aujourd'hui pour le déjeuner avec une copine ! verdict on a adoré! et elle n'est pas au régime c'est ca que j'aime chez WW on mange bien et on a pas l'impression d'etre au régime =) merci pour la recette au top =)

Sorcilili 26/01/2014 14:14

Tu me diras si ça t'a plu ? Bises :)

mamimijane 26/01/2014 10:50

comme ça ,ça fait un plat complet ,merci bizz

Sorcilili 26/01/2014 10:55

Complet ET délicieux ;) Bon dimanche Mamijane ;)